冠心病患者饮食有4大原则

style= >据新的中国心血管病报告，我国心血管病患者达2.9亿，每5个成年人里就有1人患有心血管病我国一年约有350万人死于心血管病，每8秒就有1个人死于心血管病，占总死亡原因的41%，居死因之首。
style= >一说起饮食调理某种病，总有人讥笑“想得美”，不过，在广东省专科护士、健康管理师、广东省中医院“塑心学堂”讲师王晶晶看来，对于s://jbk.wendaifu.com/gxb53/ 冠心病而言，饮食调整其实真的算一种疗法，她建议，患者首先要给自己订立日常饮食的四大原则，然后是正确选择有降脂、降压之功的食物。
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style= >冠心病饮食有四大原则
style= >冠心病与不良饮食、不良生活习惯息息相关，看看它的危险因素，除了年纪问题、家族史外，其他因素“知名”的就是三高——高血压、高胆固醇血症、高血糖问题，而诱发因素就包括高盐、高脂、高糖的不良饮食因素，还有吸烟、好酒、少运动、肥胖等不良生活因素。所以，好好吃、好好喝，还真能帮到冠心病患者。首先，患者要遵循以下四大饮食原则：
style= >饮食原则1：
style= >限制食盐，适当补钾
style= >吃得太咸容易得高血压，而且盐摄入过多，会影响降压药物的，增加降压药用量。相反，如果每日食盐摄入量从10g减少至5g，收缩压和舒张压可下降10/5mmHg，这可是医学临床研究证实了的。
style= >建议：每日盐摄入量少于6g，一般饮料瓶一瓶盖正好10g盐，一般啤酒盖正好6g盐。
style= >钾能阻止过高食盐引起的血压升高，对轻度高血压具有降压作用，其机制可能与肾素释放减少有关。增加钾摄入量有利于钠和水的排出，有利于高血压病的防治。
style= >建议：多吃含钾高食物，如龙须菜、豌豆苗、莴笋、芹菜、丝瓜、茄子等。
style= >饮食原则2：
style= >限制饱和脂肪酸、胆固醇
style= >清淡饮食有利于高血压防治，而过量油腻饮食，不仅可致消化不良，还可令气血流通失常，甚至导致卒中、猝死。
style= >建议：每日供给40~50克脂肪，每天饮食里的胆固醇总量在300~400微克/天。
style= >饮食原则3：
style= >补充钙镁和维生素
style= >钙有利尿降压作用，能减少患高血压病的可能，增加镁的摄入，能使外周血管扩张，血压下降维生素C和叶酸等，则有利于降血压。
style= >建议：多吃富含钙的食物，如牛奶、虾、鱼类、蛋类多吃富含镁的食物，如香菇、菠菜、豆制品类等。
style= >饮食原则4：
style= >控制能量摄入
style= >因为肥胖而得冠心病者，限制能量摄入，体重就会降低，血压也随之下降，这也是肥胖型冠心病患者非常重要的治疗措施。
style= >建议：保持理想体重，一般蛋白质摄入占13~15%，脂肪占20%~25%，碳水化合物占65%。
style= >减肥不宜过“狠”，比如轻度肥胖者，限制脂肪、糖类，使总能量摄入低于消耗量，同时增加体力劳动和活动即可，比如每月体重真正下降0.5~1kg，慢慢来，更靠谱。
style= >这些食物可降压降脂
style= >王晶晶指出，冠心病患者，通过食物选择，多吃某些东西，真的能保护血管、降压降脂。
style= >有降压功能的食物包括：芹菜、胡萝卜、番茄、荸荠、黄瓜、木耳、海带、香蕉等。
style= >有降脂功能的食物包括：山楂、香菇、大蒜、洋葱、海鱼。
style= >草菇、香菇、平菇、蘑菇、黑木耳、银耳等营养丰富，味道鲜美，还对防治高血压病、脑出血、脑血栓等有较好的。
style= >普洱茶的降脂和降血黏作用较好多吃柑、橘、甜橙，柠檬，它们含的橘皮苷，可以加强毛细血管的硬度，预防动脉硬化，还能扩张冠状动脉，降血压常吃苹果，能使血液里的胆固醇下降，降血压牛奶是补充蛋白质和钙的好来源，并且可降低体内胆固醇。
style= >冠心病药膳食疗推介
style= >芹菜红枣汤：芹菜5个，红枣10个，水煎服，食枣饮汤，每日2次。
style= >山楂粥：红山楂5个，去核切碎，用蜂蜜1匙调匀，加在玉米面粥中服食，每日服1~2次。
style= >菊花山楂饮：菊花、生山楂各15~20克，水煎或开水冲浸，每日1剂，代茶饮用。
style= >一日饮水有门道
style= >在人体中，水的比重占70%，大脑组织中水的比重也达80%，血液里的水更高达90%，就连骨骼里也有15%左右的水，可想而知饮水对于机体健康多么重要。
style= >对于冠心病患者来说，王晶晶建议“五一二”的每日饮水法：
style= >五个“一杯”：即起床后喝一杯温白开水，早餐时喝一杯豆浆，午餐时喝一杯量的汤，晚餐时喝一杯量的粥，睡前再喝一杯牛奶二个“二杯”：即上午、下午各喝两杯茶。这样按时满足水分需求，又不会因短时大量补水造成身体不适。
style= >小贴士：教您健康煮食
style= >蛋类：少用油煎炸，多用蒸煮，不能生吃，恰当加热。
style= >肉类：猛火快炒，适当加醋，荤素搭配，少加碱性原料，不应长时间冲洗、浸泡。
style= >蔬菜：先洗后切、切块不宜太细小，切后不浸泡，不用碱焯水、要火大水多、出锅前放盐，猛火快炒。
style= >大米：蒸煮饭前，减少米的淘洗次数，用沸水煮饭更能保存大米营养。
style= >面食：以蒸为主，加碱会破坏维生素B1。
style= >豆浆：切记煮沸才饮用。