维生素c是我们大家最熟悉的维生素之一,维生素c的饮料,维生素c的含片,充满了超市的货架,可见维生素c对我们人体有多么重要的作用。很多朋友通过购买各种各样的维生素c补充剂来补充,却忘记了维生素c主要来源于我们日常吃的水果蔬菜,快看看如何健康又迅速的补充维生素c吧。
1、维生素c的健康来源:存在于水果和蔬菜中的天然维生素C,与人工合成维生素C相,除了价钱差异之外,更加健康自然。很多水果和蔬菜中存在的维生素C是以2种物质,即维生素C与维生素P组合的状态存在的。在人体组织中,维生素P能协助维生素C发挥作用。而人工维生素C则是纯药物制剂,其效果远不如天然维生素C。服用维生素C药片往往用量较大,如长期服用可在体内生成大量草酸,成为肾结石的物质基础。而水果、蔬菜中的维生素C并不会使尿中草酸过高。
2、富含维生素c的健康食物:富含维生素C的食物有绿叶蔬菜、番茄、柑橘类、莓类、菜花、马铃薯等。
3、维生素c的危害:经过研究发现,维生素C在某些方面对人体有益,但在某些方面对人体有害,不宜滥用。以往,人们对维生素C有许多不正确的认识,认为维生素C可以增强体质、预防感冒、使孩子聪明等而不正确地补充、使用维生素C。其实可保护DNA的维生素C,也会诱导出某些成分破坏DNA。研究结果表明,维生素C并不具有防癌功能,而它所引起的致癌后果可能绝不低于它的医疗功能。因此不宜无限制的大量服用维生素c。
4、维生素c的正常摄取方法:考虑到维生素C极易遭受破坏,所以我国制定的供给量标准,一般每日成年男子75毫克,女子70毫克,孕妇100毫克,乳母150毫克,儿童按体重比例计算略高于成年人。按这个标准,人们完全可从日常饮食中得到补充,因为水果和蔬菜中的维生素C含量,一般都很丰富。如鲜枣540毫克、每百克柑橘含维生素C117毫克、山楂87毫克、荠菜80毫克、草莓35毫克,雪里蕻83毫克、青蒜77毫克。也就是说,健康人如果每天吃半斤以上的蔬菜水果,就可以达到生理正常需要量。
希望更加健康的朋友,不要再迷信各种维生素c试剂,饮品,花了冤枉钱,还有被伤害的可能,擦亮你的眼睛,记住这些维生素c的正常摄取方法,选择健康的蔬菜水果,完成您每日对维生素c的吸收,如果您的需要大量维生素c,也可以在医生的建议下,用血保健品。维生素一直被健康达人关注,本站为您推荐如何补充维生素b。
北京华医中西医结合皮肤病医院
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