吃是一种享受,在怀孕的时候,准妈妈一定要吃好。准妈妈在妊娠期间,可能比任何时候更希望建立健康合理的饮食结构。
多样化,有营养的膳食可以让宝宝生长发育地更好。因为在怀孕的时候,准妈妈所吃下去的东西,不仅要满足自身的营养所需,更要保证胎儿的生长发育所需,所以一定要吃好。
准妈妈为了保障营养全面,一来要经常摄取高蛋白类食物,二来还要多补充维生素和矿物质等。专家的建议是,准妈妈平时要经常吃一些不同的水果和蔬菜,这样能够补充各种维生素。那么关于水果和蔬菜,接下来我们说一说怎样吃才能够让准妈妈获得更多的营养。
一、有时候我们从水果店里买回来的水果可能还没有熟,所以我们要放几天,等它变软或变了颜色再吃,等到熟了以后,吃起来口感会更好,同时维生素含量也会更高。
二、新鲜蔬菜在短时间内就会丧失掉营养,因此每次少买一点,然后经常去买。购买的菜最好是当天吃,这样才能够保障准妈妈每天能够获得新鲜的维生素。
三、蔬菜的大部分营养其实都是在表皮,因此如果洗干净了的话,最好是能够连皮一起吃。像胡萝卜这样的根类蔬菜就不要剥皮了。
四、水果和蔬菜无论怎么切都会损失营养,造成维生素流失,所以一定要大口大口吃。
五、蔬菜养分会进入汤汁,因此可以选择生吃蔬菜或用高压锅蒸熟后吃。至于肉类和家禽一定要煮熟了再吃,不然会有细菌。如果做调味汁或肉汤,可以用菜汤烹饪,这样营养会更全面。
准妈妈在孕期需要很多的营养,所以一定要多吃瓜果蔬菜,这样才能够保证准妈妈获得充足的营养素。
北京华医中西医结合皮肤病医院
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