“12345”饮食法 孕期饮食有原则

怎样让孕妈吃得健康，是全家人都十分关心的话题。因为准妈妈孕期合理充分的营养，不仅会影响自身的健康，更影响胎宝宝的一生。但是，不少孕妈一方面由于进补过度而导致肥胖、高血糖、宝宝过大和难产等，另一方面还存在着缺铁、钙等诸多营养不良现象。

那么，孕妈究竟该怎么吃才最合适呢？答案就是：“1、2、3、4、5”饮食法则。

对孕妈妈而言，“1、2、3、4、5”饮食法当属最科学、最简单的饮食方法，也就是每天饮食保证1杯牛奶、2个鸡蛋、3两肉类、400克主食，以及500克蔬菜与水果。此方法是以中国居民平衡膳食宝塔为基础总结而来，可以说它实现了全面、均衡、充足的孕期营养的最高境界。

具体来说，此饮食法中的1杯牛奶可以是牛奶、酸奶或奶酪，也可以是100克豆腐。而肉类应适当多选禽类与水产类为佳，少吃高脂肪的猪肉和排骨等。

一定严格要控制肉类的摄入量，一味的追求高蛋白、高脂肪饮食只会造成孕妇体重增加和胎儿过大，带给母婴以风险。

另外，500克果蔬中，主要应是蔬菜。特别要多吃红、绿、黄色较深的蔬菜以及深黄色水果，因为它们铁等营养素含量很丰富。蔬菜能够代替水果，但水果无法代替蔬菜。

在孕期不同阶段，胎儿的发育情况也是不同的，而且孕妇营养的侧重也不一样。

孕早期，由于此时胎儿尚处于细胞分化、器官形成的阶段，对营养要求还不高，所以孕妇的营养需求与普通人并没有较大差别，孕妇仅仅需要在正常饮食基础上适当地补充小剂量的叶酸就可以了。而富含叶酸的食物有菠菜、生菜、油菜、小白菜和芦笋等。

孕中期与孕晚期，由于胎儿正处于发育的重要时期，需要妈妈为他提供优质的蛋白质、铁、钙，以及各种营养元素。所以在20周以后，孕妈需有意识地摄入更多的蛋白质，好让胎宝宝“吃饱”。

孕晚期应适当多吃一些增鱼类、禽类、蛋类和海产品，有意识地摄入一些动物肝脏与瘦肉，而且还要进行适量的身体活动，使体重增长适度。

准妈妈想要保证全面均衡的营养吗？想要生个健健康康的宝宝吗？那就赶快试试这个“1、2、3、4、5”饮食法吧！