端午节要科学的吃传统食品
发布时间：2024-07-11 16:53:40 文章来源：端午节要科学的吃传统食品
端午节马上就要到了，粽子、咸鸭蛋、皮蛋渐渐地变成了饭桌上的“常客”。
中医这样认为，棕叶是清热解暑的良药，糯米同时有益气生津、清热的药效；咸鸭蛋则有清肺火、降阴火的功效；皮蛋性凉，要是体内比较热的人就比较适合。总体上，这三种都属于应季食物，可是还是要提醒下，不是每个人都适合食用的。
有一位老人在吃了粽子后觉得胸骨后面持续性疼痛，在睡了一觉后还是觉得很痛，到常州四院新北院区做胃镜检查发现食管下段有一条索状血肿，需要住院治疗。
另外，常州还有一个人每到端午前后就不知道为什么老是觉得昏昏欲睡，到医院一查，产生这个症状是由于皮蛋吃得太多。
端午传统食品，哪些人要忌口
粽子
1、包粽子一般都是糯米，而糯米黏性较大，要是吃的太多的话就很有可能会引起消化不良，消化性溃疡史的病人就少吃一点吧；
2、糖尿病患者要注意不能够吃甜粽子；
3、心血管疾病患者就不要吃脂肪含量高的肉粽之类的；
4、孕妇不因过多吃粽子，腹胀或腹泻对于孕妈妈来说都是不小的问题。
咸鸭蛋
咸鸭蛋腌制的时间最好不要太长，高血压、心功能不全、孕妇、肾病患者都最好就不要吃了，咸鸭蛋含盐量高，要是吃得多的话很大可能会引起血管硬化，血压就有可能会升高，同时会加重心、肾脏负担。
皮蛋
皮蛋里含有氨，肝功能低下的患者要千万不能吃。
孕妇也不能吃皮蛋，皮蛋含铅量过高，孕妇过多食用可能会发生流产或造成胎儿畸形。
端午节是个全家团圆和大开口福的时候，但是在饮食问题上一定要多多注意，尤其是孕妈妈，更要注意不要过多的吃一些应该禁忌的食品。
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