这些食物，富含着丰富的营养价值

有些食物，我们可能在日常中吃过或者在餐桌上见过，但对于它们具体有哪些营养成分却不清楚，殊不知它们其实对我们的身体有非常大的好处。
下面就了解一下这些食物具体的营养成分吧，然后在日常饮食中多多吃起来。
1.南瓜籽
南瓜籽是南瓜有营养的部分。吃南瓜籽是摄入矿物质镁的佳途径。新研究发现，血液中镁含量高的人群的早亡几率比镁含量高低的人群低40%。建议连皮带籽烤制后食用。
2.洋白菜
洋白菜是一种富含多种营养物质却热量极低的蔬菜，这其中又数莱菔硫烷这种化学物质为重要。莱菔硫烷能促进人体内抗氧化酶的产生，具有降低患癌风险的作用。据研究表明，在所有天然抗癌物质中，莱菔硫烷是功效强的。
3.番石榴
番石榴是一种热带水果，口味酸中带甜。它的番茄红素含量比其他任何水果如番茄、西瓜等都要高。番茄红素是种强力抗氧化剂，能对抗前列腺癌。此外，番石榴钾含量比香蕉还多。每100克番石榴就含有将近4克纤维素。
4.叶甜菜
叶甜菜有淡淡的甜味和咸味，国内不太常见。叶甜菜含有大量的叶黄素和玉米黄质，据研究表明，这两种植物色素能保护视网膜免受岁月的侵袭，因为它们会在视网膜内沉积，吸收有害的短波光线，所以摄入越多，眼睛就能得到越好的保护。
5.桂皮
桂皮在控制血糖，降低心脏病患病风险方面都能起到很好的作用。美国农业部研究人员发现，Ⅱ型糖尿病患者在连续6周每日摄入1克桂皮后，血糖明显降低，而且甘油三酯和低密度蛋白胆固醇坏胆固醇也都有所下降。
6.马齿苋菜
马齿苋菜是一种野菜，含有比其他任何蔬菜都要多的欧米加-3油酸，褪黑色素的含量也比一般蔬菜多出10至20倍，褪黑色素是一种能抑制癌细胞生长的抗氧化剂。建议凉调或拌沙拉食用。
7.石榴
如果一个人在一年时间里坚持每日饮用50克石榴汁，他心脏的收缩压能降低21%，静脉血的流动速度也显著提高。此外，每100克的石榴汁所含的维生素C就能满足正常人日摄入量的一半。
8.枸杞
枸杞是一种有甜味且非常耐嚼的小果子，在中医里有着广泛的应用。有的抗氧化能力，其甜味成分还有降低胰岛素抵抗的功能，这种物质是导致Ⅱ型糖尿病的主要原因。
9.梅干
梅干就是新鲜李子做成的干，含有大量的绿原酸和新绿原酸，都是抗氧化剂，能减少体内自由基。自由基会对细胞组织造成破坏，这可能是癌症的重要致病因素之一。
10.甜菜
甜菜和菠菜一样，富含叶酸和甜菜碱，这两种营养素都具有保护动脉和降低心脏病发病几率的功效。甜菜绯红颜色的天然色素成分是一种强力的抗癌剂。