从“吃”上预防白内障!

发布时间:2020-12-10 13:56:35    文章来源:北京眼科医院

吃深绿色蔬菜能防白内障,菠菜、青椒、芥蓝能减少紫外线的损害,强大的抗氧化剂能够保护对抗氧化伤害所累积的影响,使眼睛免受阳光紫外线的损害,进而起到防治白内障的作用。
叶黄素和玉米黄质,为类胡萝卜素的一种,具有很强的抗氧化剂作用,它可以吸收进入眼球内的有害光线,并凭借其强大的抗氧化性能,预防眼睛的老化,延缓视力减退,达到晶状体很好的保护,能够将晶状体细胞所受的紫外线辐射损伤降低50%~60%,其抗氧化是维生素E的两倍。
叶黄素和玉米黄质常见于深绿色蔬菜之中,包括菠菜、青椒、绿色花椰菜、芥蓝、羽衣甘蓝等都含有丰富的叶黄素和玉米黄质,能帮助吸收紫外线,保护眼睛免于阳光紫外线的损害,从而预防白内障。
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