《科学报告：维生素D缺乏与肥胖、发育迟缓有关！

摘要：北卡罗莱纳州立大学的研究人员使用斑马鱼模型发现，早期发育过程中维生素D缺乏会破坏生长与脂肪积累之间的代谢平衡。结果表明维生素D与代谢稳态或平衡之间存在联系。
在生命的早期发育阶段足够的维生素D具有重要意义，缺乏维生素D与成年后的缺陷长期影响相关。传统意义上，维生素D与矿物质离子的动态平衡有关，但越来越多的证据表明，维生素D的非钙化作用包括代谢动态平衡。由北卡罗来纳州立大学生物科学教授塞斯·库尔曼Seth Kullman领导的研究小组，据三种饮食中的一种对青少年斑马鱼群进行了研究：不含维生素D维生素D丰富标准控制饮食组。斑马鱼经历了四个月的特定饮食养育，然后研究人员研究了它们的生长，骨密度，甘油三酸酯，脂质，胆固醇和维生素D含量。他们还研究了与脂肪产生，储存，动员和促进生长有关的关键代谢途径。研究结果发表在《科学报告上。
在这项研究中，研究人员检查了生命早期发育期间维生素D缺乏症VDD先于代谢破坏的假说。结果发现在受精后2至12个月不使用维生素D的饮食中生长的斑马鱼表现出体细胞生长减少和中央脂肪增多，这与指示脂肪细胞肥大和增生的内脏和皮下脂肪库的积累和扩大有关。维生素D缺乏症斑马鱼表现出肝甘油三酸酯升高，血浆游离脂肪酸减弱和脂蛋白脂肪酶活性减弱，与血脂异常的特征一致。从体型上看，维生素D缺乏症组的斑马鱼平均比其他两组小50％，并且它们的脂肪储备明显更高。VDD诱导同时使生长激素和胰岛素信号转导相关的基因网络失调，包括诱导细胞因子信号转导抑制因子。研究人员称，缺乏维生素D的斑马鱼表现出脂肪细胞的大小和数量都增加了它们还具有较高的甘油三酸酯和胆固醇，即是可导致心脏代谢疾病的代谢失衡的标志。再加上生长发育迟缓，这些发现一致指向早期发育VDD通过破坏体细胞生长和脂肪积累之间的平衡来影响代谢健康。
那么，出现缺陷后还可以弥补吗？随后，研究人员对缺乏维生素D的斑马鱼进行了六个月的富含维生素D的饮食，以查看结果是否可以逆转。尽管鱼确实继续生长并开始利用脂肪储备，但它们的生长依然未能追上其他小伙伴，并且保留了残留的脂肪沉积物。研究人员称，这项工作表明，维生素D缺乏症可以破坏生长与脂肪积累之间的正常平衡，从而影响代谢健康。也就是说，存在着某种方式，本应用于生长的能量被转移到产生脂肪和脂质上，并且这种情况无法轻易逆转。虽然我们还不了解其机理，但我们开始对其进行梳理。未来的工作将包括研究缺乏维生素D的母亲的后代，以确定这种维生素缺乏是否具有可以遗传的表观遗传效应。
来源：
1. Vitin D Deficiency Leads to Obesity, Stunted Growth in Zeafish. Retrieved 01, 2020, from
htt
s://news.ncsu.edu/2020/09/vitin-d-obese-zeafish/