冬季喝什么粥可以调理肠胃
发布时间：2020-12-08 13:23:10 文章来源：wendaifu.com
因为冬天寒冷的刺激，我们通常喜欢吃辛辣的食物来增加食欲。人的肠胃比较脆弱，胃病就会复发。所以冬天要注意饮食、调理肠胃。而粥是养人的食物，冬天多喝对身体好。那么冬季喝什么粥可以调理肠胃呢？
1、百合银耳粳米粥
银耳5~10克，先浸泡发涨。粳米100克，新鲜百合60克。以上材料加入适量冰糖同煮，粥变得稠后即可。粳米有较好的健脾胃、补中气的功能。银耳养胃生津。百合则润燥除烦，对慢性咳嗽等较适合。
2、鲫鱼糯米粥
鲫鱼1~2条，糯米30~45克，姜片适量，鲫鱼洗净，煮粥时将纱布缝成袋状，把鲫鱼装入与糯米同煮，以免鱼骨掉进粥里。糯米同样能补中益气、缓中和胃。鲫鱼有和胃实肠、通阴利水之功用。
3、梨子粥
梨子2个，粳米100克，冰糖适量。将梨洗净后连皮带核切碎，与粳米一同放入锅内加清水适量煮粥，待粥浓稠时，放入冰糖再煮片刻即可食用。此方具有生津润燥、清热化痰之功效，适用于治疗口干鼻燥、干咳无痰等病症。亦可作为秋天常食的保健膳食。
4、银耳红枣粥
银耳、莲子各15克，红枣30克，大米100克。将银耳去蒂洗净浸泡待用，莲子去心，红枣去核，大米洗净后加适量水与银耳、莲子、红枣同煮，煮至浓稠即可。此粥具有润肺生津、健脾而化生气血之功效，适用于贫血、肝炎、血小板减少、消化不良等病人食用。
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