脾胃寒虚的患者有哪些食疗方法
发布时间：2020-11-28 16:21:53 文章来源：wendaifu.com
脾胃虚寒者大多因饮食不当、压力过大、疲劳等原因而致，除了服用药方外，更重要是从生活方面改善，适当的食疗，使人体恢复更好。那么脾胃寒虚的患者有哪些食疗方法？
1、胡椒猪肚汤
猪肚用生粉、盐擦洗内外，洗净。将胡椒放入猪肚内，用线缝合，与蜜枣一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲3小时，调味后，饮汤吃猪肚、蜜枣。有温中健脾、散寒止痛的功效。
2、生姜粥
鲜生姜10克，糯米100克，白糖10克。将生姜洗净，切成薄片与洗净的糯米一起放入锅中，加适量清水，先用大火煮沸，再用小火煮至粥稠，调入白糖即成。早晚分食。有温中散寒、暖胃止吐的功效。
3、红枣籼米粥
大红枣7枚、籼米50克，共同于清水中以文火久炖至熟烂，加入红糖10克，热食。
4、其它
茴香狗肉汤、茴香菜包子、干姜蜂蜜糯米饮、姜汁牛乳饮肚丝汤等，均能起到温中健脾、驱寒健胃的效用。
脾胃虚寒者宜食用性温味甘辛，具有健脾补气、温暖肠胃及祛寒作用的食物，如籼米、羊肉、鸡肉、牛肚、猪肚、链鱼、草鱼、荔枝、辣椒、韭菜、茴香菜、肉桂、干姜、生姜、花椒、胡椒、小茴香、白蔻、红糖等。
寒性胃痛者还应忌食鸭蛋、蛤蜊、绿豆、柿饼、生番茄竹笋、瓠子、生菜瓜、海带、生莴苣、生萝卜、薄荷、蕹菜、蕺菜地耳、生藕、生黄瓜、生地瓜、金银花、菊花、豆腐、马兰头、冷茶以及各种冷饮、冰镇食品，性凉生冷的食品会使脾胃虚寒疼痛加剧。
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