中老年人该怎么正确地补钙？老人可以吃什么食物进行补钙？

中老年人需要补钙，科学合理的补钙，有预防骨质疏松、心脏病、肠癌和降压、减肥、延寿的作用。
1、据自身的情况，口服钙片、液体钙、胶囊钙等钙补充剂。
选择钙剂要元素钙含量，不同的钙源其含有的元素钙是不同的。
常用的钙补充剂中，磷酸氢钙含有23%的元素钙，葡萄糖酸钙含有9%的元素钙，碳酸钙的元素钙含量达40%，是目前使用广泛而且性价比较高的钙补充剂。
2、通过食物补钙。安 全、经济的钙来自食物。钙含量极高的食物主要有奶粉、虾皮、连骨小鱼、小虾、芝麻及芝麻酱和奶酪，以及一些干蘑菇和干的叶菜类。钙含量高的食物有干大豆、贝壳和螺类、低脂或脱脂奶、钙强化奶、钙强化饼干等。钙含量较高的食物有鲜奶类和酸奶、深绿色蔬菜、鱼类、除豆浆外的其他大多数豆制品、蛋类、部分面包等。
3、注意补钙的时间。服用钙补充剂的合适时间在晚上或在两餐之间。
4、补钙要有连续性，连续的钙积累，才能使我们的身体有足够的钙来建设，保证我们的骨骼坚强。
老人可以吃什么食物进行补钙？
1、骨头
鱼骨也能补钙，但要注意选择合适的做法。干炸鱼、焖酥鱼都能使鱼骨酥软，更方便钙质吸收，而且可以直接食用。羊肉、猪脑、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、松花蛋、猪肉松等也可以补钙。
2、牛奶
半斤牛奶含钙300毫克，还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素，促进钙的消化和吸收。且牛奶中的钙质人体更易吸取，因此，牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片，都是良好的钙来源。牛、羊、马奶及其奶粉、乳酪、炼乳也不错。
3、海鲜
鱼类也是含钙高手，如鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、虾、虾米、虾皮，海带也是高钙海产品，每天吃上25克，就可以补钙300毫克，还能够降低血脂，预防动脉硬化。海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌，都是不错的美食。用虾皮做汤或做馅也是日常补钙的不错选择。但是对海产品过敏的人群要注意不可因为补钙而盲目进食鱼类海鲜食物。
4、豆制品
豆制品是含钙食物中的佼佼者，例如黄豆、毛豆、扁豆、蚕豆、豆腐等。150克豆腐含钙就高达500毫克，其他豆制品也是补钙的良品。但是豆浆需要反复煮开7次，才能食用。豆腐不可与某些蔬菜同吃，比如菠菜。豆制品若与肉类同烹，则会味道可口，营养丰富。