烹饪时用现成酱料更易得癌症
发布时间：2021-01-07 17:07:37 文章来源：环球网
据英国《每日电讯报6月4日，据新的研究显示，与那些健康饮食的人相比，做饭喜欢用现成酱料的懒人患侵袭性乳腺癌的风险几乎是其三倍。
研究人员表示，这种患癌风险增加的源头可能是那些容易引起炎症的食物。他们还列出了一份与疾病相关的产品清单，其中包含那些现成的酱料，如咖喱和意大利面用的酱汁，还有那些像面包、馅饼一类工业生产的烘焙食物。人们认为，这些食物会破坏DNA，增加人们患癌的风险。
在芝加哥举行的美国临床肿瘤学会年会上了一份研究，该研究显示，那些喜欢吃易引发炎症的食物的女性，其患乳腺癌的比例比那些不爱吃这些食物的女性高了39%。她们发展成更**三重阴性型肿瘤的几率也是其他人的2.72倍。
然而，们表示，在建议妇女完全不吃某种食物之前，还需要找更多的证据。该项研究的领军人物、西班牙卡洛斯三世大学教授阿德拉卡斯特洛说，只有大量吃不健康的食物的妇女才会面临着严重的患癌风险。她还补充道：“我们只是不建议吃这种食物上瘾。一周吃一到两次加工肉制品、快餐，或者是甜品并不会伤害身体。一些关于健康饮食习惯的一般性建议也有益于预防癌症，比如每天吃水果，蔬菜，全麦食品一周吃3到4次鱼肉，豆制品，或坚果类食物一周吃一到两次红肉。尽可能的不要吃加工肉制品、快餐、工业烘焙食品、甜品、含糖饮料、高脂食品等。在做饭的时候，尽可能地使用橄榄油，并且减少日常的酒精摄入”。
【申明：此内容仅代表作者观点，与本网站无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。本网发布或转载文章出于传递更多信息之目的，并不意味着赞同其观点或证实其描述，也不代表本网对其真实性负责。如因作品内容、知识产权和其它问题需要与本网联系的，请发邮件至2393136441@qq.com；我们将会定期收集意见并促进解决。】
推荐大夫 更多医生 >>
推荐医院 更多医院 >>
北京华医中西医结合皮肤病医院
专科医院 在线咨询 简介：北京华医中西医结合皮肤病医院位于交通便利的西四环,建筑面积15000平方米,共设病床200张,医疗设施齐全,是一所“中西医结合”皮肤病医院,国家医保定点医院,城乡居民医保定点医院.“华医”发挥中,西医药学的优势,形成优势互补,以患者为中心,以疗效为先导,向患者提供中西医结合治疗方法.“华医”是一家皮肤专业医院,本着科室细分化,诊疗专业化,服务人性化,流程标准化,经营国际化的理念,为患者提供高品质,高附加值的疾病治疗方案和健康方案.医院下设皮肤科,皮肤病专业,性传播疾病专业,医疗美容科,美容皮肤科,中西医结合科,中医科,医学检验科等十余个临床科室和医技科室.细分出白癜风,银屑病,皮炎,湿疹,荨麻疹,痤疮,疤痕,胎记等诊疗科室,专业开展治疗,保健,康复,科研活动,造福患者,攻克医疗难关.同时开设特需门诊,为特需人群提供便捷通道.北京华医中西医结合皮肤病医院不断坚持着“以中医为基础,以西医为先导,以患者为中心,以专业塑品牌”的经营理念,不断的引进高素质人才,高科技设备,在提供高标准的服务基础上,致力于打造皮肤病专业品牌.