坐月子不能吃蔬果喝牛奶？

说到坐月子该怎么吃，坊间有很多“规矩”，比如普遍认为要多喝汤、多进补，而水果、蔬菜属于“寒凉”之物，万万不能碰！有产后妈妈几乎每天一只鸡，喝鸡汤喝到想吐！这样的产后饮食“规矩”真的靠谱吗？
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对此，广医三院临床营养科刘佳博士指出，产妇在生产后因身体恢复、哺乳和照顾宝宝等任务，在营养需求上需要合理、高质量的营养素来支持，因此产后营养补充确实重要，但过少地摄入水果蔬菜、奶类等食物无助于产后的身体恢复。她建议产后补充营养要保护产妇的脾胃，多食用养气补血、疏肝通乳的食物，还应结合宝宝的大便性质调整饮食。
医学指导/广州医科大学附属第三医院临床营养科刘佳博士
文/广州日报全媒体记者翁淑贤通讯员白恬
大多数产妇在坐月子期间肯定吃过鸡蛋、鲫鱼、鸡汤、红糖等食物。广医三院临床营养科刘佳博士介绍，多数产妇产后肉禽鱼蛋类食物摄取丰富，但蔬菜水果、奶类的摄取量较少。有数据显示18%的妇女在产褥期从不吃蔬菜78.79%从不吃水果75.66%从不喝牛奶。
“老一辈观点认为蔬菜水果性属寒凉，产后不宜食用。”刘佳说，这种观点是错误的。产后水果蔬菜摄入过少容易让产妇患便秘、痔疮 过敏 _blank htt
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x/">贫血。不过，肝脏是动物体内的解毒器官，使用前请用清水浸泡一小时以上，再用清水冲5分钟左右。1周食用1次即可。
产后第二周
饮食原则：补气血、促进瘀血排出，帮助胃肠恢复。
食谱
猪蹄花生汤
材料：猪蹄一只，花生50克黄酒少许，葱姜少许，盐少许
做法：先将猪蹄去毛，斩小块，花生洗净浸泡1小时。将猪蹄块放入不锈钢锅中砂锅放足量凉水烧开，去浮沫，加入少许黄酒葱姜花生，改温火，保持锅中水似开非开，炖至锅中水剩一半时加少许盐即可。喝汤吃猪蹄和花生。
补铁补血食物有猪肝、动物鲜血、瘦肉、红枣、小米。富含膳食纤维的食物：各种蔬菜水果，粗粮。
产后第三周
饮食原则：足量的碳水化合物+优质的蛋白质，饮食种类宜丰富，以助促进体力恢复。
食谱
桃仁紫米红糖粥
材料：紫米30克、糯米20克、核桃仁100克、红糖适量
做法：将紫米、糯米分别洗净，放入净水中浸泡2小时，然后放入锅中加入足量的清水大火煮沸，改小火，放入核桃仁煮制粥成即可加入红糖夏季也可加入冰糖。
核桃含有丰富的亚油酸、亚麻酸。还含有多种维生素及钙、磷、铁等矿物质，尤其是磷的含量较为丰富，对脑神经有良好的营养作用，与糯米或红枣同煮食疗更佳，对母婴的大脑和神经都有补益作用。